eRejs.dk
  • Destinationer
    • Filippinerne Grækenland Hong Kong Indien Indonesien Israel Japan Jordan Thailand Vietnam Alle
      Filippinerne

      Fra Moalboal til Cebu City

      14. maj 2019

      Filippinerne

      Fattigdom i Moalboal

      10. maj 2019

      Filippinerne

      Snorkling i Moalboal

      7. maj 20197. maj 2019

      Filippinerne

      Vi opholder os på Filippinerne

      30. april 2019

      Grækenland

      Akropolis – Athens mest kendte varetegn

      13. marts 2019

      Grækenland

      Athen – et fortryllende sted

      9. marts 2019

      Grækenland

      Sygdom efterfulgt af optur i Athen

      7. marts 2019

      Hong Kong

      Førstehåndsindtryk af Hong Kong

      10. oktober 201818. oktober 2018

      Hong Kong

      Star Ferry båden i Hong Kong

      10. oktober 20181. november 2018

      Hong Kong

      Hong Kong rejsebudget – hvad koster det at…

      10. oktober 201810. oktober 2018

      Hong Kong

      Hotel i Hong Kong – anmeldelse af hotel…

      8. oktober 201813. november 2018

      Indien

      Spontan rundtur i New Delhi

      31. januar 20193. februar 2019

      Indien

      Video: New Delhi part 1

      29. januar 201929. januar 2019

      Indien

      Seværdigheder i New Delhi – heldags tempeltur

      27. januar 20193. februar 2019

      Indien

      Jaipur heldagstur

      25. januar 20193. februar 2019

      Indonesien

      Forlænget weekend til Gili Trawangan

      22. juni 2019

      Indonesien

      Uventet fantastisk oplevelse!

      19. juni 2019

      Indonesien

      Gili Meno – brandmænd, snorkelturer og havskildpadder

      14. juni 2019

      Indonesien

      Fejring af ramadanen

      6. juni 2019

      Israel

      Mit samlede indtryk af Israel

      6. marts 20197. marts 2019

      Israel

      Nazareth seværdigheder – attraktioner du SKAL se

      4. marts 20196. marts 2019

      Israel

      Nazareth – et historisk vigtigt sted, særligt for…

      3. marts 201913. marts 2019

      Israel

      Tel Aviv – sol, strand og afslapning

      1. marts 20191. marts 2019

      Japan

      De sidste stop i Japan, Tokyo

      27. april 20192. juni 2019

      Japan

      Tilbragt en dag i udkanten af Tokyo

      26. april 2019

      Japan

      Ømme fødder og et mindre program

      25. april 201926. april 2019

      Japan

      En lang, men spændende dag

      21. april 2019

      Jordan

      Videoer fra Jordan – se dem alle her

      17. februar 201917. februar 2019

      Jordan

      Klatreevner bliver brugt i Petra

      14. februar 201916. februar 2019

      Jordan

      Wadi Rum – en oplevelse ude i ørkenen

      11. februar 201911. februar 2019

      Jordan

      Petra – hvilket eventyrligt sted

      9. februar 2019

      Thailand

      Hotel i Bangkok – anmeldelser af billige og…

      24. januar 20196. marts 2019

      Thailand

      Må sige farvel til mange gode ting

      16. december 201823. december 2018

      Thailand

      Snorkeltur på Koh Chang

      13. december 201823. december 2018

      Thailand

      Fra storby race til idylisk ø-samfund

      12. december 201812. december 2018

      Vietnam

      Hotel Hanoi – vores anmeldelse af billigt hotel…

      3. november 20186. marts 2019

      Vietnam

      Rejsebudget Vietnam – læs om priser i Vietnam…

      2. november 20186. marts 2019

      Vietnam

      Afsked med Ho Chi Minh City

      1. november 20181. november 2018

      Vietnam

      Fattigdom i Vietnam

      31. oktober 201831. oktober 2018

      Destinationer

      Forlænget weekend til Gili Trawangan

      22. juni 2019

      Destinationer

      Uventet fantastisk oplevelse!

      19. juni 2019

      Destinationer

      Gili Meno – brandmænd, snorkelturer og havskildpadder

      14. juni 2019

      Destinationer

      Fejring af ramadanen

      6. juni 2019

  • Rejsebudgetter
    • Rejsebudgetter

      Prisniveau Japan – Rejsebudget Japan/Tokyo

      19. maj 201924. maj 2019

      Rejsebudgetter

      Rejsebudget Vietnam – læs om priser i Vietnam…

      2. november 20186. marts 2019

      Rejsebudgetter

      Hong Kong rejsebudget – hvad koster det at…

      10. oktober 201810. oktober 2018

  • Rejseguides
    • Rejseguides

      Transport guide – Japan

      24. maj 201924. maj 2019

      Rejseguides

      Nazareth seværdigheder – attraktioner du SKAL se

      4. marts 20196. marts 2019

      Rejseguides

      Jerusalem seværdigheder – guide til religionernes by i…

      22. februar 20191. marts 2019

      Rejseguides

      5 rejsetips til Hanoi i Vietnam

      25. oktober 20186. marts 2019

      Rejseguides

      Egg coffee i Hanoi, Vietnam

      10. oktober 201814. oktober 2018

  • Rejsedagbog
    • Rejsedagbog

      Forlænget weekend til Gili Trawangan

      22. juni 2019

      Rejsedagbog

      Uventet fantastisk oplevelse!

      19. juni 2019

      Rejsedagbog

      Gili Meno – brandmænd, snorkelturer og havskildpadder

      14. juni 2019

      Rejsedagbog

      Fejring af ramadanen

      6. juni 2019

      Rejsedagbog

      Indonesien som et mulimsk land

      2. juni 2019

  • Hotelanmeldelser
    • Bangkok
    • Hanoi
    • Hong Kong
  • Om os

eRejs.dk

en rejseblog af Alexander og Vicky

  • Destinationer
    • Filippinerne Grækenland Hong Kong Indien Indonesien Israel Japan Jordan Thailand Vietnam Alle
      Filippinerne

      Fra Moalboal til Cebu City

      14. maj 2019

      Filippinerne

      Fattigdom i Moalboal

      10. maj 2019

      Filippinerne

      Snorkling i Moalboal

      7. maj 20197. maj 2019

      Filippinerne

      Vi opholder os på Filippinerne

      30. april 2019

      Grækenland

      Akropolis – Athens mest kendte varetegn

      13. marts 2019

      Grækenland

      Athen – et fortryllende sted

      9. marts 2019

      Grækenland

      Sygdom efterfulgt af optur i Athen

      7. marts 2019

      Hong Kong

      Førstehåndsindtryk af Hong Kong

      10. oktober 201818. oktober 2018

      Hong Kong

      Star Ferry båden i Hong Kong

      10. oktober 20181. november 2018

      Hong Kong

      Hong Kong rejsebudget – hvad koster det at…

      10. oktober 201810. oktober 2018

      Hong Kong

      Hotel i Hong Kong – anmeldelse af hotel…

      8. oktober 201813. november 2018

      Indien

      Spontan rundtur i New Delhi

      31. januar 20193. februar 2019

      Indien

      Video: New Delhi part 1

      29. januar 201929. januar 2019

      Indien

      Seværdigheder i New Delhi – heldags tempeltur

      27. januar 20193. februar 2019

      Indien

      Jaipur heldagstur

      25. januar 20193. februar 2019

      Indonesien

      Forlænget weekend til Gili Trawangan

      22. juni 2019

      Indonesien

      Uventet fantastisk oplevelse!

      19. juni 2019

      Indonesien

      Gili Meno – brandmænd, snorkelturer og havskildpadder

      14. juni 2019

      Indonesien

      Fejring af ramadanen

      6. juni 2019

      Israel

      Mit samlede indtryk af Israel

      6. marts 20197. marts 2019

      Israel

      Nazareth seværdigheder – attraktioner du SKAL se

      4. marts 20196. marts 2019

      Israel

      Nazareth – et historisk vigtigt sted, særligt for…

      3. marts 201913. marts 2019

      Israel

      Tel Aviv – sol, strand og afslapning

      1. marts 20191. marts 2019

      Japan

      De sidste stop i Japan, Tokyo

      27. april 20192. juni 2019

      Japan

      Tilbragt en dag i udkanten af Tokyo

      26. april 2019

      Japan

      Ømme fødder og et mindre program

      25. april 201926. april 2019

      Japan

      En lang, men spændende dag

      21. april 2019

      Jordan

      Videoer fra Jordan – se dem alle her

      17. februar 201917. februar 2019

      Jordan

      Klatreevner bliver brugt i Petra

      14. februar 201916. februar 2019

      Jordan

      Wadi Rum – en oplevelse ude i ørkenen

      11. februar 201911. februar 2019

      Jordan

      Petra – hvilket eventyrligt sted

      9. februar 2019

      Thailand

      Hotel i Bangkok – anmeldelser af billige og…

      24. januar 20196. marts 2019

      Thailand

      Må sige farvel til mange gode ting

      16. december 201823. december 2018

      Thailand

      Snorkeltur på Koh Chang

      13. december 201823. december 2018

      Thailand

      Fra storby race til idylisk ø-samfund

      12. december 201812. december 2018

      Vietnam

      Hotel Hanoi – vores anmeldelse af billigt hotel…

      3. november 20186. marts 2019

      Vietnam

      Rejsebudget Vietnam – læs om priser i Vietnam…

      2. november 20186. marts 2019

      Vietnam

      Afsked med Ho Chi Minh City

      1. november 20181. november 2018

      Vietnam

      Fattigdom i Vietnam

      31. oktober 201831. oktober 2018

      Destinationer

      Forlænget weekend til Gili Trawangan

      22. juni 2019

      Destinationer

      Uventet fantastisk oplevelse!

      19. juni 2019

      Destinationer

      Gili Meno – brandmænd, snorkelturer og havskildpadder

      14. juni 2019

      Destinationer

      Fejring af ramadanen

      6. juni 2019

  • Rejsebudgetter
    • Rejsebudgetter

      Prisniveau Japan – Rejsebudget Japan/Tokyo

      19. maj 201924. maj 2019

      Rejsebudgetter

      Rejsebudget Vietnam – læs om priser i Vietnam…

      2. november 20186. marts 2019

      Rejsebudgetter

      Hong Kong rejsebudget – hvad koster det at…

      10. oktober 201810. oktober 2018

  • Rejseguides
    • Rejseguides

      Transport guide – Japan

      24. maj 201924. maj 2019

      Rejseguides

      Nazareth seværdigheder – attraktioner du SKAL se

      4. marts 20196. marts 2019

      Rejseguides

      Jerusalem seværdigheder – guide til religionernes by i…

      22. februar 20191. marts 2019

      Rejseguides

      5 rejsetips til Hanoi i Vietnam

      25. oktober 20186. marts 2019

      Rejseguides

      Egg coffee i Hanoi, Vietnam

      10. oktober 201814. oktober 2018

  • Rejsedagbog
    • Rejsedagbog

      Forlænget weekend til Gili Trawangan

      22. juni 2019

      Rejsedagbog

      Uventet fantastisk oplevelse!

      19. juni 2019

      Rejsedagbog

      Gili Meno – brandmænd, snorkelturer og havskildpadder

      14. juni 2019

      Rejsedagbog

      Fejring af ramadanen

      6. juni 2019

      Rejsedagbog

      Indonesien som et mulimsk land

      2. juni 2019

  • Hotelanmeldelser
    • Bangkok
    • Hanoi
    • Hong Kong
  • Om os
RejsedagbogRejseguidesVietnam

Egg coffee i Hanoi, Vietnam

af Alexander 10. oktober 201814. oktober 2018
skrevet af Alexander 10. oktober 201814. oktober 2018
cafeer i Hanoi

Når man går rundt i gaderne i Hanoi, opdager man hurtigt fænomenet “egg coffee”. Der er adskillige cafeer og restauranter, der skilter med det.

Det måtte vi selvfølgelig prøve.

Hvad er egg coffee?

Egg coffee er kaffe med mælk.

Faktisk er der følgende ingredienser i æggekaffen:

  • Æggeblomme
  • Kaffepulver
  • Kondenseret mælk
  • (Og nogle putter vist også ost i)

En ret spøjs kombination. Det siges, at opfinderen af æggekaffen kom på idéen, da opfinderen manglede mælk og derfor erstattede mælken med æg.

På Café Dinh i Hanoi for at få æggekaffe

Vi havde netop været på en guidet tour med en guide, og guiden spurgte os, hvad vores planer nu var.

Klokken var 15-16, så vi fortalte, at vi overvejede at finde et sted at drikke kaffe, inden vi skulle have aftensmad. Derefter sagde han, at han kendte to caféer, som han ville anbefale. Den ene var traditionel, og den anden var lidt mere hyggelig og romantisk.

Vi valgte den traditionelle. Denne hed Café Dinh og lå tæt på Hoan Kiem-søen i det gamle kvarter.

Indgangen til caféen var igennem en gadebutik – en taskebutik. Det var lidt sjovt, at vi skulle gå igennem butikken for at komme hen til caféen. Derefter gik vi op ad en lille trappe, og så lå der en lille café. Uden vores guide havde vi aldrig fundet caféen.

Caféen var gammeldags indrettet med de klassiske små stole og borde og med små, sort-hvide fotografier på væggene. Der sad flere unge vietnamesere inde på caféen og fik kaffe samt snacks i form af solsikkekerner.

Vores guide fortalte, at det var ejerens bedstefar eller bedstemor, som havde opfundet æggekaffen.

(Fortsætter under billedet…)

Egg cofee

Æggekaffen flot dekoreret med ‘latteart’ på toppen

Vores oplevelse med æggekaffen i Hanoi

Kaffen bliver serveret varm og i små kopper med flot ‘latteart’ på toppen.

Kaffen er delt i to lag. Det øverste lag er cremet og skummet i teksturen, mens det nederste er tyndere og virker til primært at bestå af kaffe.

Først smagte vi det øverste lag. Og derefter blandede vi de to lag med hinanden, så det blev ‘mikset’.

Selve æggekaffen smagte ret godt. Det smagte ikke så meget af æg. Det blot lidt anderledes sødt end kun kondenseret mælk. Men hvis jeg ikke havde fået at vide, at der var æg i, havde jeg nok ikke gættet på det.

Vi kunne begge lide kaffen. Vicky syntes, at den mindede lidt om en dessert.

Jeg selv kan bedre lide almindelig vietnamesisk kaffe med kondenseret mælk eller deres kokosnøddecreme-kaffe (coconut creme coffee), men det var bestemt sjovt at prøve, og det smagte ganske fint. Og så kostede den kun 20.000 d pr. kop. Det svarer til lidt under 6 kr.!

0 kommentar
0
Facebook
Alexander

Mit navn er Alexander. Jeg rejser rundt sammen med min kæreste, Vicky og oplever verden. Det gør jeg samtidig med, at jeg arbejder. Jeg elsker at berette om det, som vi oplever, imens vi er ude og rejse.

forrige artikel
Førstehåndsindtryk af Hong Kong
næste artikel
De første 10 dage i Hanoi, Vietnam

Måske vil du også læse

Transport guide – Japan

24. maj 2019

De sidste stop i Japan, Tokyo

27. april 2019

Turen går til Danmark, Oslo også Danmark igen

23. december 2018

De første 10 dage i Hanoi, Vietnam

10. oktober 2018

Fra Moalboal til Cebu City

14. maj 2019

Nazareth – et historisk vigtigt sted, særligt for...

3. marts 2019

Fejre kærligheden – Turen går til Japan

18. april 2019

Athen – et fortryllende sted

9. marts 2019

Vi opholder os på Filippinerne

30. april 2019

Mit samlede indtryk af Israel

6. marts 2019

Skriv en kommentar Cancel Reply

Gem mit navn, e-mail og website i denne browser til næste gang, jeg vil kommentere.

Om os

Om os

Rejsende og tidligere digitale nomader

Hej med dig!
Vi hedder Alexander og Vicky.
Vi rejser rundt og oplever verden. Tidligere har vi rejst i 1 år som 'digitale nomader'. Vi solgte vores hjem og rejste rundt, mens vi arbejdede. Den dag i dag er vi dog hjem vendt, men elsker stadig at rejse. Her beretter vi om vores rejse og giver rejsetips mv.

Seneste artikler

  • Tilbage til hverdagen

    20. september 2019
  • Forlænget weekend til Gili Trawangan

    22. juni 2019
  • Uventet fantastisk oplevelse!

    19. juni 2019
  • Gili Meno – brandmænd, snorkelturer og havskildpadder

    14. juni 2019
  • Fejring af ramadanen

    6. juni 2019

På Instagram

  • Snorkling i Thailand x200dx2640xfe0f  I dag tog vi udhellip
  • Efter nogle dage i Bangkok er vi ankommet til Kohellip
  • Wow these are amazing animals  Never ride on themhellip
  • Thailand has the most beautiful temples we have seen hellip
  • Today Vicky and I visited The Elephant Parade Land Wehellip
  • Danish below Yesterday we went to Doi Suthep mountain nearhellip
  • Yesterday we visited the jungle  just a couple ofhellip
  • So we have just arrived in north Thailand  Chianghellip
  • Vietnamese guards at The Ho Cho Minh Maosoleum passing byhellip

Få mails fra os, når der er nyt!

Skriv din e-mailadresse, og så vil vi sende en mail, når vi udgiver noget nyt på vores blog. Så er du altid opdateret.

Planlæg din rejse (reklame)

Bliv klar til din rejse

Vi bruger selv utallige timer på at planlægge vores rejser. Vi bruger nedenstående, når vi skal have styr på rejsen:

- Her booker vi flybilletter
- Her booker vi hotel til den bedte pris
- Her booker vi gode, guidede ture

Om os

Om os

Vi arbejder og rejser samtidig

Hej med dig!
Vi hedder Alexander og Vicky. Vi rejser rundt og oplever verden, imens vi arbejder. Vi har ikke noget hjem i Danmark, men har vores egne virksomheder, som vi kan drive, så længe vi har internetforbindelse. Vi kalder os for 'digitale nomader' og elsker at rejse lang tid i hvert land.

Populære artikler

  • 1

    Prisniveau Japan – Rejsebudget Japan/Tokyo

    19. maj 2019
  • 2

    Rejsebudget Vietnam – læs om priser i Vietnam her

    2. november 2018
  • 3

    Gili Meno – brandmænd, snorkelturer og havskildpadder

    14. juni 2019
  • 4

    Nazareth seværdigheder – attraktioner du SKAL se

    4. marts 2019
  • 5

    Mit samlede indtryk af Israel

    6. marts 2019

Læs også

Promotion Image

Alle artikler

Promotion Image

REJSEGUIDES

Følg vores rejse på Instagram

No images found!
Try some other hashtag or username

 

 

  • Instagram
  • Youtube

@2018 - Der tages forbehold for alle rettigheder. Enhver kopiering eller videredistribuering af indhold for eksempel i form af billeder eller tekst vil være ulovligt og i strid med ophavsretsloven. Kontakt os inden, hvis du ønsker at bruge vores billeder eller tekst.


Tilbage til toppen